Gebackener Kürbis aus der Schwarzaugenerbse
Gebackener Kürbis aus der Schwarzaugenerbse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund mittelgroßem gelbem Kürbis, 2 Eiern, 1 c. Semmelbrösel, 4 Unzen. Butter und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie die Kürbisspitzen ab. Kürbis in 3 oder 4 Stücke schneiden.
In den Topf geben und Wasser hinzufügen, bis der Kürbis gerade bedeckt ist. Kochen, bis es weich ist. In einem Sieb abtropfen lassen.
Pürieren und weitere Zutaten hinzufügen.
Die Mischung in eine ofenfeste Form füllen und mit einer dünnen Schicht Semmelbröseln bedecken. Bei 350° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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