Gebackener Kürbisauflauf

Gebackener Kürbisauflauf

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Gebackener Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund mittelgroßem gelben Kürbis, 2 Eiern, geschlagen, 1 c. Semmelbrösel (oder Füllmischung), 4 Unzen. Butter oder Margarine und 2 EL. Zucker (höchstens nach Geschmack anpassen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Kürbisspitzen ab.

Anschließend jeweils in 3 bis 4 Stücke schneiden. In einen großen Topf mit ausreichend kochendem Wasser geben, um es zu bedecken. Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und kochen, bis es weich ist.

Abgießen und pürieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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