Cazuela De Calabaza Al Horno
La cazuela de calabaza al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabacín o calabaza amarilla de verano, 3 cucharadas. cebolla picada, 3 huevos batidos, 2 cucharaditas. hojuelas de perejil (se puede usar fresco) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corte la calabaza en trozos de 1/2 pulgada.
Hervir tres minutos hasta que estén tiernos.
Drenar; agregue la cebolla, los huevos y los condimentos.
Mezclar hasta que esté bien mezclado.
Vierta en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Mezclar la mantequilla y las migas.
Hornee a 350° durante 35 a 45 minutos hasta que se dore.
Durante los últimos cinco minutos de cocción, ralle el queso cheddar encima de la cazuela para que se derrita.
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