Gebackener Kürbisauflauf
Gebackener Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini oder gelbem Sommerkürbis, 3 EL. gehackte Zwiebel, 3 Eier, geschlagen, 2 TL. Petersilienflocken (es können auch frische Petersilienflocken verwendet werden) sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Kürbis in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Drei Minuten kochen, bis es weich ist.
Abfluss; Zwiebeln, Eier und Gewürze hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete 1-Liter-Auflaufform gießen.
Butter und Brösel vermischen.
Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen, bis es braun ist.
Reiben Sie während der letzten fünf Minuten des Garvorgangs den Cheddar-Käse über den Auflauf, damit er schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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