Casserole de courge au four
La cocotte de courge au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courgettes ou de courges d'été jaunes, 3 c. oignon haché, 3 œufs battus, 2 c. des flocons de persil (frais peuvent être utilisés) et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper la courge en morceaux de 1/2 pouce.
Faire bouillir trois minutes jusqu'à tendreté.
Vidange; ajouter l'oignon, les œufs et les assaisonnements.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Mélanger le beurre et la chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes jusqu'à coloration.
Au cours des cinq dernières minutes de cuisson, râpez le fromage Cheddar sur la cocotte pour le faire fondre.
🍷 Accords Parfaits
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