Gebackene Seezunge

Gebackene Seezunge

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Gebackene Seezunge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Seezungenfilet, 1/4 TL. Salz, 1 (4 oz.) Dose geschnittene Champignons, abgetropft, 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° (mäßig heiß) vorheizen.

Tauen Sie die Fischfilets so weit auf, dass sie sich trennen lassen.

In einer gefetteten flachen Auflaufform anrichten.

Mit Salz bestreuen.

Pilze, Karotten, Zwiebeln und Petersilie auf dem Fisch anrichten. Sahne einfüllen.

Mit Butter belegen und mit Käse bestreuen. 20 bis 30 Minuten backen, bis der Fisch gabelzart ist

Für 2 Personen.

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