Lenguado al horno con champiñones
Lenguado al horno con champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de lenguado (1/2 a 3/4 lb.), 2 cdas. vino blanco seco, 1/2 c. crema espesa, 2 oz. champiñones picados con líquido y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque el pescado en una fuente para horno engrasada.
Espolvorea con vino. Licúa la nata, los champiñones, la maicena y la sal.
Vierta la mezcla sobre el pescado. Hornee a 325° (rociando con frecuencia) durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
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