Vieiras Al Horno
Las vieiras al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de vieiras, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 cucharadita. pimiento, 1/2 cebolla dulce mediana picada y 1 diente de ajo prensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 400°.
Cubra los moldes individuales con aceite de oliva. Derrita 3 cucharadas de mantequilla y mezcle la pimienta, la cebolla, el ajo, la salsa, el perejil, el jugo de limón, el eneldo y el vermú (o caldo de pollo).
Agregue las vieiras, cubriéndolas bien con cuidado.
Divida la mezcla en dos moldes.
Espolvoree pan rallado y pimentón húngaro por encima al gusto.
Hornea 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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