Gebackene Jakobsmuscheln
Gebackene Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Jakobsmuscheln, 3 EL. Butter, 1/2 TL. Pfeffer, 1/2 mittelsüße Zwiebel, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gepresst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Einzelne Auflaufförmchen mit Olivenöl bestreichen. 3 Esslöffel Butter schmelzen und Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Salsa, Petersilie, Zitronensaft, Dill und Wermut (oder Hühnerbrühe) untermischen.
Jakobsmuscheln unterrühren und vorsichtig damit bestreichen.
Teilen Sie die Mischung in zwei Auflaufförmchen auf.
Nach Belieben Semmelbrösel und ungarisches Paprikapulver darüber streuen.
15 Minuten backen.
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