Filete De Salmón Al Horno
Algo que creé yo mismo cuando intentaba descubrir qué hacer con unos filetes de salmón, espinacas, cebollino y tomillo terminó siendo muy delicioso. Sirva con batatas fritas y calabaza bellota o con los acompañamientos que elija.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite de oliva.
Vierta 1/4 taza de aceite de oliva en un recipiente poco profundo y sumerja los filetes de salmón en aceite para cubrirlos.
Mezcle la sal de ajo, la sal de cebolla, el pimentón, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño; espolvoree el condimento sobre el salmón.
Coloque los filetes de salmón en la fuente para hornear preparada y espolvoree con cebollino, tomillo y hojas de espinaca.
Espolvorea queso parmesano sobre el pescado y los condimentos.
Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté bien cocido y la carne se desmenuce fácilmente, aproximadamente 45 minutos.
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