Croquettes de saumon au four
Les croquettes de saumon au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de saumon égoutté (liquide de réserve), lait, 2 oignons moyens émincés, 1/2 c. beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égoutter le saumon et réserver.
Ajouter le lait au liquide réservé pour obtenir 1 tasse.
Faire revenir les oignons dans le beurre.
Mélanger le sel, le poivre, la sauce piquante et la farine.
Ajouter le mélange de lait et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le saumon, le jus de citron et les corn flakes.
Façonner en croquettes et rouler dans la chapelure de corn flakes.
Réfrigérer 1 heure.
Cuire à four chaud à 400° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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