Melocotones al ron al horno

Precalienta el horno a 350°.

Melocotones de piel.

Córtelos por la mitad, quíteles el hueso y colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una fuente para horno untada con mantequilla. Combine las nueces, las galletas, el azúcar y el ron en un bol.

Divida la mezcla entre las cavidades de las mitades de melocotón.

Vierta 1/3 de taza de agua en un plato y hornee durante unos 30 minutos hasta que los duraznos estén tiernos.

Sirva caliente con crema batida, si lo desea.