Gebackene Rumpfirsiche
Gebackene Rumpfirsiche sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 reifen Pfirsichen, 2 EL. gehackte Nüsse, 4 knusprige Kekse, zerbröckelt, 1/2 c. Schlagsahne und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Hautpfirsiche.
Halbieren Sie sie, entfernen Sie den Kern und legen Sie sie mit der Schnittfläche nach oben in eine gebutterte Auflaufform. Nüsse, Kekse, Zucker und Rum in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung auf die Hohlräume der Pfirsichhälften verteilen.
Gießen Sie 1/3 Tasse Wasser in die Schüssel und backen Sie es etwa 30 Minuten lang, bis die Pfirsiche weich sind.
Nach Belieben heiß mit Schlagsahne servieren.
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