Gebackene Rigatoni

Gebackene Rigatoni

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Gebackene Rigatoni sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl, 1 kleine grüne Paprika, gewürfelt, 1 Dose (8 oz.) Tomatensauce, 1 Dose (6 oz.) Tomatenmark und 1 Glas (4 1/2 oz.) geschnittene Pilze (nicht abgetropft) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.

Zwiebel und grüne Paprika kochen, bis sie weich sind.

Tomaten, Soße, Paste, Wasser, Pilze, Kräuter und Gewürze hinzufügen.

Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblatt entfernen.

Rigatoni nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und mit Butter vermischen.

Eier, Ricotta und Parmesan verrühren.

In die Rigatoni-Mischung einrühren und in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben.

Mit Tomatenmischung belegen; 30 bis 40 Minuten bei 350° backen oder bis es durchgeheizt ist.

Mit zusätzlichem Parmesankäse bestreuen.

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