Gebackener Reis mit Wurst

Gebackener Reis mit Wurst

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Gebackener Reis mit Wurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund italienischer Wurst, 3 Sellerierippen, in dünne Scheiben geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen grünen Paprika, gehackt und 4 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Wurst fast gar kochen.

Sellerie, Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.

Kochen, bis es weich ist, und abtropfen lassen.

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen; Trockensuppenmischung hinzufügen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind.

Dosensuppe, Reis und Wurstmischung unterrühren.

In eine gefettete 13 x 9 x 2 große Auflaufform oder Pfanne geben.

Mit Folie abdecken und 40 Minuten backen.

Dann aufdecken und 15 Minuten backen.

Falls gewünscht, in den letzten 15 Minuten Semmelbrösel darüber streuen (wir lassen es weg).

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

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