Pargo Assado
Baked Red Snapper é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 a 8 lb.) pargo ou filé, 1 palito de óleo, 1/4 a 1/2 xícara. pimentão picado, 1/4 a 1/2 xícara. cebola picada e 1/4 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta o óleo e refogue o pimentão, a cebola, o aipo e a cebolinha até ficarem macios.
Adicione os tomates, o vinho e os temperos.
Cozinhe lentamente em fogo médio por 20 minutos.
Coloque o peixe na assadeira. Despeje o molho sobre o peixe.
Adicione limões fatiados sobre o peixe e leve ao forno a 350° por 30 a 40 minutos.
Regue o peixe com o molho.
O peixe deve ficar macio quando espetado com um garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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