Pirizhky al horno
Pyrizhky al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1 cucharada. azúcar, 1/2 c. agua tibia, 1/2 c. harina y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcla los primeros 4 ingredientes; dejar reposar de 40 a 50 minutos.
Agrega los ingredientes restantes.
Amasar bien la masa.
Tome la mitad de la masa y extiéndala hasta que tenga un grosor de poco menos de 1/4 de pulgada.
Con un vaso de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro, corte la masa.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de los círculos.
Doblar; pellizque bien los bordes y forme una media luna.
Coloque las medias lunas rellenas en una bandeja para hornear bien engrasada y déjelas reposar durante 1 hora.
Unte la parte superior con margarina derretida y hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.
La receta se puede reducir a la mitad.
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