Gebackener Pyrizhky

Gebackener Pyrizhky

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Gebackener Pyrizhky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 4 Zutaten; 40 bis 50 Minuten gehen lassen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen.

Teig gut durchkneten.

Nehmen Sie die Hälfte des Teigs und rollen Sie ihn auf eine Dicke von etwas weniger als 1/4 Zoll aus.

Mit einem Glas von etwa 7,6 cm Durchmesser den Teig ausstechen.

Etwa 1 Esslöffel Füllung in die Mitte der Kreise geben.

Umklappen; Die Ränder gut zusammendrücken und einen Halbmond formen.

Gefüllte Kipferl auf ein gut gefettetes Backblech legen und 1 Stunde gehen lassen.

Die Oberfläche mit geschmolzener Margarine bestreichen und bei 400 °C 10 bis 12 Minuten backen.

Das Rezept kann halbiert werden.

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