Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. margarina, 2/3 taza. harina, 7 c. leche, 4 tz. Papas al horno (sin pelar), cortadas en cubitos y 4 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derretir la margarina; agregue la harina.
Agrega lentamente la leche para hacer una salsa blanca.
(Yo uso el microondas porque no se quema).
Freír el tocino y retirar.
Saltee las cebollas con la grasa del tocino.
Agregue las papas, el tocino, la cebolla, el queso, la sal y la pimienta a la mezcla de leche caliente.
Regrese al microondas; calentar bien.
Eliminar; agregue crema agria.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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