Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. água, 5 batatas médias assadas, descascadas e cortadas em cubos e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue 1 cebola pequena na manteiga ou margarina até ficar macia.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Adicione uma xícara de água com cubo de caldo de carne e leite.
Mexa constantemente, até engrossar.
Adicione batatas. Cozinhe e mexa até que as batatas estejam bem misturadas ao molho branco.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione 1/2 a 1 colher de chá de manjericão a gosto.
Sirva quente com bacon, queijo Cheddar e cebolinha picada.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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