Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. harina, 1 c. agua, 5 papas medianas horneadas, peladas y cortadas en cubos y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee 1 cebolla pequeña en mantequilla o margarina hasta que esté tierna.
Agregue la harina y revuelva hasta que quede suave.
Agrega una taza de agua con el cubito de caldo y la leche.
Revuelva constantemente, hasta que espese.
Agrega las patatas. Cocine y revuelva hasta que las papas estén bien mezcladas con la salsa blanca.
Sal y pimienta al gusto.
Agregue de 1/2 a 1 cucharadita de albahaca al gusto.
Sirva caliente con tocino, queso cheddar y cebolla verde picada.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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