Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 1 c. Zwiebel, gewürfelt, 2/3 c. Mehl, 6 c. warme Hühnerbrühe und 4 c. Mit gewürfelten, geschälten Ofenkartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Speck knusprig braten, Bratenfett auffangen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerkrümeln.
Zwiebeln im Bratenfett bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
Mehl einrühren, 3 bis 5 Minuten unter Rühren kochen, bis die Mischung goldbraun ist.
Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen und dabei ständig mit einem Schneebesen umrühren.
Wenn die Mischung eingedickt ist, reduzieren Sie die Hitze auf köcheln.
Speck, Kartoffeln, Sahne, Gewürze, Tabasco-Sauce und Pfeffer hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen, nicht kochen.
Käse und Zwiebel hinzufügen. Rühren, bis der Käse in der Suppe geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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