Côtelettes de porc au four avec pommes
Les côtelettes de porc au four avec pommes sont un dîner facile. Réalisé avec 5 côtelettes d'épaule de porc épaisses, du sel, 6 pommes acidulées, 1/4 c. d'eau et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Essuyez les côtelettes avec un chiffon humide.
Faire dorer lentement mais bien des deux côtés dans une poêle chaude graissée.
Saupoudrer de sel.
Évider et trancher les pommes non parées de 1 pouce d'épaisseur.
Disposer sur les côtelettes de porc. Ajouter de l'eau et saupoudrer légèrement de sucre.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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