Côtelettes de porc au four et vinaigrette
Les côtelettes de porc au four et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, coupées à 1/2 pouce d'épaisseur, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché, 5 c. de beurre ou de margarine et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Utilisez une grande poêle à frire.
Coupez le gras des côtelettes de porc.
Faire dorer les côtelettes dans un peu de gras.
Assaisonner de sel et de poivre.
Retirer les côtelettes de la poêle.
Cuire le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Ajouter l'eau, le mélange à soupe et la sauge.
Laisser mijoter 6 minutes.
Ajouter les cubes de pain; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Transformer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Garnir de côtelettes dorées.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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