Gebackene Schweinekoteletts und Dressing
Gebackene Schweinekoteletts und Dressing sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 1/2 Zoll dick geschnitten, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 5 EL. Butter oder Margarine und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Verwenden Sie eine große Bratpfanne.
Fett von den Schweinekoteletts entfernen.
Koteletts in wenig Fett anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Koteletts aus der Pfanne nehmen.
Sellerie und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Wasser, Suppenmischung und Salbei hinzufügen.
6 Minuten köcheln lassen.
Brotwürfel hinzufügen; rühren, bis es feucht ist.
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform verwandeln.
Mit gebräunten Koteletts belegen.
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
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