Gebackene Schweinekoteletts
Gebackene Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. italienische Semmelbrösel, 1/8 TL. Pfeffer, 1 TL. Salz, 4 dicke Lendenkoteletts und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Krümel, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz vermengen.
Tauchen Sie die Koteletts in Krümel, in mit Wasser verdünntes Ei und erneut in Krümel.
Fest in die Koteletts drücken.
In einer schweren Pfanne im heißen Öl von jeder Seite langsam anbraten.
Mehl und restliches Salz in die Pfanne geben und nach und nach Milch und dann 1 Tasse Wasser hinzufügen.
Rühren, bis die Soße kocht und glatt und eingedickt ist.
Koteletts in die Soße legen.
Abdecken und 35 Minuten bei 350° backen.
Den Deckel abnehmen und 10 bis 15 Minuten länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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