Gebackene Schweinekoteletts
Gebackene Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 2 EL. Mehl, 2 TL. Salz, Pfeffer und 1 Dose Pilzcremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Koteletts mit einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen.
Koteletts in der Pfanne anbraten.
Koteletts in die Auflaufform legen.
Suppe, Wasser, Ingwer und Rosmarin vermischen; über die Koteletts gießen.
Mit der Hälfte der Zwiebelringe bestreuen.
Abdeckung.
50 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken; Mit den restlichen Zwiebelringen bestreuen und 10 Minuten weiterbacken.
Das Fleisch auf den Teller legen.
Sauerrahm in die Suppenmischung einrühren; Wärme durch.
Fleisch und Soße mit lockerem Reis servieren.
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