Polenta Al Horno
La polenta al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de tomates picados, 1 cucharada. Aceite de oliva, laurel, 2 hojas de albahaca y 2 ramas de perejil fresco: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Salsa De Tomate
Combine el aceite de oliva, laurel, albahaca, perejil, cebolla y ajo.
Cocine lentamente durante 3 a 4 minutos.
Agrega los tomates. Aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta que los tomates estén bien calientes.
Retirar la hoja de laurel y licuar la mezcla.
Vuelva a colocar la salsa en la sartén con la hoja de laurel y cocine a fuego lento hasta que espese.
Agrega sal y pimienta.
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