Piña al horno (de la edición de 1975)
La piña al horno (de la edición de 1975) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (no. 2 1/2) de piña triturada, 1/4 libra de queso longhorn rallado (no picante), 1 taza. azúcar, 3 cucharadas. harina y 1 c. migajas de galletas Graham, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurrir la piña.
Mezclar piña y queso.
En otro tazón, mezcle la harina y el azúcar y agregue el jugo de piña reservado.
No engrase el plato Pyrex.
Coloque la mezcla de piña y queso en una fuente para hornear; vierta la mezcla de harina, azúcar y jugo sobre esto.
Cubrir con migas de galleta Graham y untar con mantequilla.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Servir caliente o frío.
Bueno con la mayoría de las carnes.
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