Запеченный апельсин по-итальянски

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Смажьте среднюю форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.

В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, сыр Пармезан, сыр Романо, чесночный порошок и соль.

Смажьте обе стороны шершавого филе апельсина сливочным маслом и обваляйте в смеси панировочных сухарей.

Выложите филе в один слой в подготовленную форму для запекания и посыпьте петрушкой.

Запекайте в разогретой духовке 10–15 минут или пока рыба не будет легко отделяться вилкой.