Reloj de naranja al horno al estilo italiano

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Cubra una fuente para hornear mediana con aceite en aerosol antiadherente.

En un tazón poco profundo, mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el queso romano, el ajo en polvo y la sal.

Unte ambos lados de los filetes de reloj anaranjado con mantequilla y sumérjalos en la mezcla de pan rallado.

Coloque los filetes en una sola capa en la fuente para hornear preparada y espolvoree con perejil.

Hornee en horno precalentado de 10 a 15 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.