Запеченные (или жареные) яблочные пироги

Варите яблоки до готовности или мягкости.

Разомните толкушкой для картофеля, добавьте сахар и хорошо перемешайте.

Продолжайте варить, пока соус не перестанет превращаться в суп, часто помешивая.

Сделайте красивое сдобное тесто, смешав муку, Криско и молоко.

Раскатайте тесто в шарики размером в половину печенья. На присыпанном мукой листе вощеной бумаги раскатайте каждый шарик в тонкий круг.

Опустите чайную ложку в воду и смочите края круга, чтобы они склеились.

Поместите столовую ложку фруктов на половину круга теста.

Накройте фрукт второй половиной круга и запечатайте вилкой, смоченной в муке.

Выложите пирог на хорошо смазанную маслом форму для хлеба.

Готовьте в духовке, разогретой до 400°, до коричневого цвета снизу.

Смажьте каждый пирог чайной ложкой кукурузного масла, переверните и подрумяньте с другой стороны.

Когда все будет готово, смажьте верх растопленным маргарином или кукурузным маслом.