Cogumelos Assados
Cogumelos Assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho, 1 cebola ralada, 2 colheres de chá. salsa picada, 1/8 colher de chá. manjericão e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o alho, a cebola, a salsa, o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre em uma tigela.
Adicione os cogumelos e deixe marinar durante 3 horas, regando com bastante frequência.
Ralo.
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga na frigideira.
Adicione os cogumelos e cozinhe em fogo alto por 1 minuto. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
Coloque os cogumelos num prato bem untado com manteiga.
Polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão por cima dos cogumelos e salpique com o restante da manteiga.
Asse por 20 minutos em forno 300°.
🍷 Combinações Perfeitas
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