Champignons au four
Les champignons au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail, 1 oignon râpé, 2 c. persil haché, 1/8 c. basilic et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger l'ail, l'oignon, le persil, le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre dans un bol.
Ajouter les champignons et laisser mariner 3 heures en arrosant assez fréquemment.
Vidange.
Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans la poêle.
Ajouter les champignons et cuire à feu vif pendant 1 minute. Réduisez le feu à doux et laissez cuire 10 minutes en remuant fréquemment.
Disposez les champignons dans un plat bien beurré.
Saupoudrer de chapelure et de parmesan sur les champignons et parsemer du reste de beurre.
Cuire 20 minutes à four 300°.
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