Gebackene Pilze
Gebackene Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen weißen Pilzkappen, 2 EL. Zitronensaft, 1 EL. Zwiebel, fein gehackt, 3 EL. Butter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Pilze mit Zitronensaft beträufeln.
In einer mittelgroßen Pfanne Pilze mit Zwiebeln in Butter anbraten.
Mit Mehl, Salz, Pfeffer und Käse bestreuen.
Abdeckung; 3 Minuten köcheln lassen. Pilze in die Auflaufform geben.
Sahne und Eigelb verrühren; über die Pilze gießen.
Mit Semmelbröseln und einer Prise Paprika bedecken. 10 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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