Mostaccioli Assado com Salsicha e Pimentão
Mostaccioli Assado com Salsicha e Pimentão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça italiana doce ou picante (sem tripa), 1 pimentão verde em fatias finas, 1 cebola média fatiada e separada em rodelas, 4 c. molho de espaguete sem carne e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira grande, mexendo sempre, doure a linguiça com pimentão e cebola em fogo médio-alto por 6 a 8 minutos.
Junte o molho de espaguete e a água.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Espalhe 1 xícara de molho no fundo de uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Cubra com metade do Mostaccioli, 2 xícaras de queijo mussarela e queijo parmesão.
Espalhe mais 2 xícaras de molho.
Coloque o restante do queijo Mostaccioli, o molho e o queijo mussarela. Asse em forno a 350° por 30 minutos ou até aquecer.
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