烤莫斯塔乔利
烤莫斯塔乔利是一顿令人印象深刻的晚餐。用 8 盎司制成。 mostaccioli,1 1/2 磅碎牛肉,1/2 杯切碎的洋葱,1/4 c。切碎的青椒和一瓣大蒜,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
煮大多数accioli并放在一边。
在大平底锅中,煮碎牛肉、洋葱、青椒和大蒜,直至肉变成棕色、蔬菜变软。
排出脂肪。
加入未沥干的西红柿、番茄酱和酱、未沥干的蘑菇、水、糖、罗勒和月桂叶。
煮沸,调小火,盖上锅盖,小火煮 30 分钟。
偶尔搅拌一下。
去掉月桂叶。
拌入mostaccioli。
将一半的肉混合物放入 2 夸脱的砂锅中。
上面铺上一半的马苏里拉奶酪。
上面放上剩余的肉混合物。
撒上帕尔马干酪。
用箔纸覆盖。
350°烤箱烤35分钟。
除去箔纸。
将剩余的马苏里拉奶酪切成条;排列在砂锅上面。
烤约5分钟。
食用前静置 5 分钟。
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