Mostaccioli Assado
Baked Mostaccioli é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. mostaccioli, 1 1/2 libra de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe o mostaccioli e reserve.
Em uma panela grande, cozinhe a carne moída, a cebola, o pimentão verde e o alho até que a carne esteja dourada e os vegetais macios.
Escorra a gordura.
Junte os tomates não drenados, o molho e a pasta de tomate, os cogumelos não drenados, a água, o açúcar, o manjericão e a folha de louro.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos.
Mexa ocasionalmente.
Remova a folha de louro.
Junte o mostaccioli.
Transforme metade da mistura de carne em uma caçarola de 2 litros.
Coloque metade do queijo mussarela por cima.
Cubra com a mistura restante de carne.
Polvilhe com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio.
Asse em forno 350° por 35 minutos.
Remova o papel alumínio.
Corte o queijo mussarela restante em tiras; arrume em cima da caçarola.
Asse por cerca de 5 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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