Boulettes de viande au four
Les boulettes de viande au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. oignon haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 400°.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients et façonnez le mélange en boules de 1 pouce.
(Utilisez une petite cuillère à glace si vous en avez une.
C'est un gain de temps et cela donne des boulettes de viande de taille uniforme.)
Placez les boulettes de viande dans un moule à gelée non graissé (15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouces).
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Donne 4 à 6 portions.
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