Gebackene Fleischbällchen
Gebackene Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Ofen auf 400° vorheizen.
Mischen Sie alle Zutaten gründlich und formen Sie die Mischung zu 2,5 cm großen Kugeln.
(Verwenden Sie einen kleinen Eisportionierer, falls Sie einen haben.
Das spart Zeit und sorgt für gleichmäßig große Fleischbällchen.)
Legen Sie die Fleischbällchen in eine ungefettete Biskuitrollenform (39,5 x 26,5 x 2,5 cm).
10 Minuten backen oder bis es fertig ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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