Boulettes de viande au four

Mélangez le lait et la chapelure.

Ajouter les viandes hachées, l'oignon, le sucre, le sel et l'œuf.

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau chaude et ajouter au mélange de viande; bien mélanger.

Façonner 24 boulettes de viande dans un plat peu profond allant au four.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes, puis égoutter le jus de cuisson. Étalez la soupe sur les boulettes de viande et poursuivez la cuisson pendant environ 45 minutes.