Puré De Camote Al Horno Con Malvaviscos
Puré de batatas al horno con malvaviscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. batatas, cocidas con piel y peladas, 1/2 c. mitad y mitad, 1/4 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 2 cucharadas. mantequilla derretida y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 325°.
En una cacerola pequeña, calienta mitad y mitad, el azúcar, la mantequilla y la sal a fuego lento; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Batir las yemas de huevo en un tazón mediano.
Incorpora poco a poco la mezcla mitad y mitad.
Batir la mezcla de yemas con las patatas.
Batir las claras e incorporar.
Coloque en una cacerola de 1 1/2 cuarto y cubra con malvaviscos.
🍷 Maridajes Perfectos
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