Gebackenes Süßkartoffelpüree mit Marshmallows
Gebackenes Süßkartoffelpüree mit Marshmallows ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Süßkartoffeln, in Hüllen gekocht und geschält, 1/2 c. halb und halb, 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker, 2 EL. geschmolzene Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
In einem kleinen Topf die Hälfte, den Zucker, die Butter und das Salz bei schwacher Hitze erhitzen. rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Nach und nach die Hälfte der Mischung einrühren.
Die Eigelbmischung zu den Kartoffeln schlagen.
Eiweiß schlagen und unterheben.
Geben Sie 1 1/2 Liter Auflauf hinein und belegen Sie es mit Marshmallows.
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