Manju al horno
El manju al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cubo de mantequilla, 2 c. azúcar, 3 huevos, 1 lata (6 oz) de leche evaporada y 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Juntos, mantequilla y azúcar.
Agrega los huevos y bate bien. Mezcla la leche, el bicarbonato de sodio y la harina.
La masa no debe quedar demasiado pegajosa (ya que se esparcirá mientras se hornea).
Estirar y amasar sobre una tabla bien enharinada.
Cortar en trozos aproximadamente el de nueces.
Aplana la masa y cubre la preparación "An" con ella, pellizcando la masa en el fondo para sellarla y que
"An" se filtrará.
Colóquelos en bandejas para hornear engrasadas, cubra la parte superior con huevos batidos y espolvoree con semillas de sésamo o amapola. Hornee en horno a 375° durante 15 a 20 minutos. Quedará ligeramente dorado.
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