Gebackenes Manju
Gebackenes Manju ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Würfel Butter, 2 c. Zucker, 3 Eier, 1 (6 oz.) Dose Kondensmilch und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zusammen Butterzucker.
Eier hinzufügen und gut verrühren. Milch, Backpulver und Mehl vermischen.
Der Teig sollte nicht zu klebrig sein (da er sich beim Backen ausbreitet).
Den Teig auf einem gut bemehlten Brett ausrollen und kneten.
In etwa walnussgroße Stücke schneiden.
Den Teig flach drücken und das vorbereitete „An“ damit bedecken, dabei den Teig auf der Unterseite zusammendrücken, um ihn zu verschließen
„An“ wird durchsickern.
Auf gefettete Backbleche legen, die Oberseite mit geschlagenen Eiern bestreichen und mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen. Es wird leicht gebräunt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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