Limas Assadas com Molho de Tomate
Limas Assadas com Molho de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-de-lima, 4 fatias de bacon picado, 1 dente de alho picado, 1/2 xícara. cada aipo e cebola picados e 1/4 xícara. pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o feijão em água até ficar macio.
Escorra e despeje em uma caçarola de 2 1/2 litros.
Cozinhe o bacon até começar a dourar.
Adicione o aipo, a cebola, o pimentão e o alho.
Cozinhe até que os vegetais estejam macios e o bacon crocante.
Junte os ingredientes restantes.
Despeje o molho sobre as limas. Mexa delicadamente.
Cubra e leve ao forno a 300° por 1 hora.
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