Limas au four avec sauce tomate
Limas au four avec sauce tomate est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petits haricots de Lima, 4 tranches de bacon hachées, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. chacun céleri et oignon hachés et 1/4 c. poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les haricots dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter et verser dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Ajouter le céleri, l'oignon, le poivron et l'ail.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le bacon soit croustillant.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser la sauce sur les Limas. Remuer doucement.
Couvrir et cuire au four à 300° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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