Haricots de Lima au four
Les haricots de Lima au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 6 boîtes de Limas séchées cuites, 1 c. oignon sec, 1 c. moutarde préparée, 2 c. ketchup et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égouttez les haricots, mais gardez le liquide.
Placez les haricots égouttés dans une cocotte.
Ajouter les autres ingrédients et environ 1 tasse de liquide réservé.
Remuer délicatement à l'aide d'une spatule en caoutchouc pour éviter de briser les haricots.
Cuire au four, à découvert, au four à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Remuer de temps en temps.
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