Frijoles Lima Al Horno
Las habas al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 latas de limas secas cocidas, 1 cucharadita. cebolla seca, 1 cucharadita. mostaza preparada, 2 c. salsa de tomate y 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurrir los frijoles, pero conservar el líquido.
Coloque las judías escurridas en una cazuela.
Agrega los demás ingredientes y aproximadamente 1 taza del líquido reservado.
Revuelva suavemente con una espátula de goma para evitar romper los frijoles.
Hornee, sin tapar, en un horno a 350° durante 1 1/2 a 2 horas.
Revuelva de vez en cuando.
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