Feijão Lima Assado
Feijão Lima Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão, água, 1 colher de chá. sal, 2 cebolas médias e 3 dentes inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela, coloque o feijão na água para cobrir.
Adicione sal.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora.
Ralo; reserva de líquido.
Corte 1 cebola em rodelas finas.
Cubra a outra cebola com cravo.
Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o gengibre, o açúcar mascavo, a cebola fatiada e o ketchup com 1 xícara do líquido reservado. Disponha 4 fatias de bacon cru no fundo de uma caçarola de 1 1/2 litro.
Adicione o feijão e regue com a mistura líquida.
Coloque a cebola inteira no centro, empurrando para baixo.
Disponha o bacon restante por cima.
Asse a 350° por 1 hora.
Cubra com tampa ou papel alumínio.
🍷 Combinações Perfeitas
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